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张金枝，浙江大学研究员，博士，硕士生导师，浙江省“151人才工程”第二层次。现为中国畜牧兽医学会养猪学分会常务理事、中国畜牧兽医学会家畜生态分会理事、浙江省畜牧兽医学会常务理事、秘书长、浙江省畜牧兽医学会养猪与猪病防治分会副理事长、浙江省农学会理事、浙江省畜牧产业技术创新与推广服务团队专家、浙江省肉类协会专家等。长期从事养猪生产的教学、科研和社会服务工作。研究领域包括母猪繁殖与泌乳的营养与环境调控；分子遗传标记与猪肉品质；地方畜禽遗传资源开发与利用；生态养猪关键技术研究等。先后主持和参加国家重点研发项目、浙江省自然基金、省科技厅重点项目、浙江省农业（畜禽）新品种选育重大科技专项等各类项目五十余项。   先后获浙江省科技进步一等奖1项（主要完成人）、三等奖1项（第2完成人），获浙江省农业科技成果转化推广奖1项；授权国家发明专利4项（均排名第1）。发表学术论文130余篇。主编《瘦肉型母猪饲养技术手册》、参编《中国养猪大成》、《现代中国养猪》等专著和教材13本。