周华
姓名 | 周华 |
性别 | 男 |
学校 | 暨南大学 |
部门 | 理工学院 |
学位 | 博士 |
学历 | 理工学院 |
职称 | 博士 |
联系方式 | 【发送到邮箱】 |
邮箱 | 【发送到邮箱】 |
人气 | |
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个人简介
学习经历
工作经历
研究方向
主要论文
主要著作
承担课题,个人信息
姓名: 周华
部门: 理工学院
直属机构: 食品科学与工程系
性别: 男
职称: 副教授
学位: 博士
毕业院校: 中国科学院研究生院
联系电话: 13533099105
电子邮箱: zhouhua5460@jnu.edu.cn
通讯地址: 暨南大学第二理工楼537室
联系方式
个人简介
中国民主进步党会员。2006年从中国科学院研究生院博士毕业后,先后在中国科学院广州分院、暨南大学理工学院食品科学与工程系从事教学科研工作。目前在暨南大学承担本科生的课程《食品加工机械与设备》、《工程制图与CAD》、《机械设计基础》和研究生课程《高级食品化学》等教学工作。科研方面,主要围绕大蒜加工、茶叶工艺优化等方面开展研究工作,已经发表相关科研论文30多篇,获得授权发明专利多项。
主要论文
Hua Zhou*, Haimei Li, Yangmin Du, rian Yan, shiyi ou,Yong Wang, Tianfeng Chen,Liang Fu,Lixin Zhou,Liang Fu, C-geranylated flavanones from Ying De red tea and theirantioxidant and |