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余稳稳

姓名 余稳稳
性别
学校 暨南大学
部门 理工学院
学位 讲师
学历 理工学院
职称 讲师
联系方式 实用新型1875包写包过
邮箱 yuwenwen@jnu.edu.cn
   
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导航 个人简介 学习经历 工作经历 研究方向 主要论文 主要著作 承担课题,个人信息 姓名: 余稳稳 部门: 理工学院 直属机构: 食品科学与工程系 性别: 男 职务: 讲师 职称: 讲师 学位: 博士 毕业院校: 昆士兰大学 联系电话: 13922301791 电子邮箱: yuwenwen@jnu.edu.cn 办公地址: 506,第二理工楼 通讯地址: 广东省广州市天河区黄埔大道601暨南大学第二理工楼 邮编: 510632 联系方式 学习经历 博士研究生      2014.10- 2018.09              澳大利亚昆士兰大学博士研究方向:1、大麦中蛋白质与淀粉的相互作用及其对大麦功能性质的影响(SCI文章已接收3篇,二区及以上)       2、淀粉合成- 结构- 功能性质的相互联系(SCI文章已接收2篇,二区及以上)       3、大麦淀粉结构对啤酒发酵的影响(EI文章已接收1篇,已投1篇)硕士研究生     2011.09- 2014.06               华南理工大学食品质量与安全导师:吴晖研究课题:绿豆水溶性多糖的分离与纯化本科           2007.09- 2011.07                     南昌大学食品科学 讲授课程

余稳稳