教师主页移动版

刘畅 讲师 粮食学院 个人邮箱： liuchang01890@just.edu.cn 办公地点： 通讯地址： 邮政编码： 传真： 您是第663 位访问者 个人简介 刘畅，男，1992年生，博士，讲师，硕士研究生导师。2019年6月于东南大学生物医学工程专业获得工学博士学位。2018.12-2019.1赴东京理科大学光催化国际研究中心交流学习（Japan sakura science and technology project）。主要从事新型贵金属纳米材料、生物传感器、食品有害物快速检测等方面的研究。2020年获“江苏省双创博士”。目前以第一或通讯作者在Food Chemistry、Analytical Chemistry、Analytica Chimica Acta、Analyst、CrystEngComms等本领域国内外知名期刊发表SCI论文10余篇，2022年获江苏省分析测试协会科学与技术奖一等奖。参加国际会议做邀请报告1次，发表会议论文4篇。申请国家发明专利1项，授权国家发明专利2项。指导学生获全国大学生生命科学创新创业大赛一等奖1项，全国大学生创新体验竞赛三等奖1项，全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区二等奖2项，发表教研论文1篇。主持及在研科研项目：1. 江苏省双创博士项目，15万，在研，主持。2. 有序纳米孔阵列/微针器件设计及高灵敏SERS探针构筑研究，江苏科技大学科研启动基金，5万，在研，主持。3. 基于有序多孔纳米结构基底的蛋白质分子相互作用研究，国家自然科学基金（21775020），结题，参与。4.基于GO-split aptamer的真菌毒素荧光偏振检测技术构建及共识别机理研究，江苏省自然科学基金面上项目，在研，参与。获奖情况：（1）江苏省分析测试协会科学技术奖一等奖（2/8）2022代表性科研论文：1.ChangSong , Ziyu Ma, Mengyu Zhang,  Chang Liu*, Sheng Tang*, Jinghui Zhang, Juan Song, Hui Yu, Hian Kee Lee*,  Wei Shen*. Multiplex detection of single nucleotide polymorphisms by liquid chromatography for non-small cell lung cancer staging, Analytical Chemistry, 2024, 96, 1054-1063.2.Yaohua Qin, Dezhao Kong, Jialin Huang, Yaqi Li, Chang Liu*, Research progress of surface-enhanced Raman spectroscopy-based biosensors for biotoxins detection in food, Journal of Food Safety & Quality, 2023, 14(6), 61-70.3.Yuqi Yin, Yao Yao, Yaohua Qin, Chang Liu*, Mengyu Zhang, Hai-Wei Shi, Yaozuo Yuan, Erwin Adams, Wei Shen, Sheng Tang*. Enhanced colorimetric strategy: aptamer-triggered assembly of Ni-Fe layered double oxide/DNA networks for ultrasensitive detection of chloramphenicol[J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2023: 105513.4.Chang Song, Chang Liu*, Jisen Chen, Ziyu Ma, Sheng Tang*, Ruirong Pan, Xiaocen Suo, Zuowei Yan, Hian Kee Lee*, Wei Shen*. Self-generation of distinguishable fluorescent probes via a one-pot process for multiple MicroRNA detection by liquid chromatography, Analytical Chemistry, 2023, 95, 4113-41215.Mengchan Xu, Wei Mao, Tao Hu, Mengyuan Xu, Xingwei Cai, Wei Shen, Sheng Tang*, Haiwei Shi, Li Tan, Chang Liu*. Three-in-one via syringe needle-based device: sampling, microextraction and peroxidase-like catalysis for colorimetric detection of the change of biogenic amines levels with time in meat, Food Chemistry, 2021, 358, 129900.6.Yao Yao, Tao Hu, Chang Song, Chang Liu*, Dezhao Kong, Cheng Huang, Jia Zhu, Wei Shen*, Haiwei Shi, Sheng Tang*. Multiply-amplified strategy for the ultrasensitive detection of kanamycin via aptamer-triggered three-dimensional G-quadruplex/Ni-Fe layered double oxide frame networks, Analytica Chimica Acta,2021, 1187, 339169.7.Yao Yao, Mingliang Xue, Wei Mao, Yana Li, Anni Zhu, Tianyu Chen, Wei Shen*, Chang Liu*, Lizhuang Chen, Sheng Tang*. Ni/Fe layered double hydroxide nanosheet/G-quadruplex as a new complex DNAzyme with highly enhanced peroxidase-mimic activity, Analyst, 2021, 146, 6470.8.Chang Liu, Feng Wu, Qianqian Su, Weiping Qian*. Template preparation and application in biological detection of porous noble metal nanostructures. Progress In Chemistry,2019, 031(010):1396-1405.9.Chang Liu, Li Li, Qianqian Su, Feng Wu, Jian Dong, Weiping Qian*. Ni-introduced CuAu nanocages: facile co-reduction synthesis of a novel magnetic multi-metallic nanostructure with high peroxidase mimetic activity. CrystEngComm, 2018, 20(14), 1978-1984.10.Chang Liu, Qianqian Su, Li Li, Jie Sun, Jian Dong, Weiping Qian*. Substrate-immersed solvothermal synthesis of ordered SiO2/Ag arrays as catalytic SERS substrates. Nano, 2018, 13(05), 1850049.11.Chang Liu, Lianqiao Tan, Li Li, Jian Dong, Weiping Qian*. Two-in-one: Au nanocages with a highly open architecture and “hotspot” effect as SERS-active substrates. CrystEngComm, 2017, 19, 3233-3236.12.Chang Liu, Qingqing Hu, Qun Chen, Jing Wang, Li Zhang*, Yonghong Ni*. Novel Au Nanoparticles-Strewn MnOOH Nanorod Composites: Simple Fabrication and Application in the Catalytic Reduction of Aromatic Nitro Compounds. Journal of Cluster Science, 2018, 29(1): 185-194.13.Chang Liu, Yonghong Ni*, Li Zhang, Fan Guo, Tingting Wu, Simple solution-combusting synthesis of octahedral ZnFe2O4 nanocrystals and additive promoted photocatalytic performance. RSC Advances, 2014, 4, 47402-47408.代表性会议论文：1. Chang Liu, Weiping Qian*. Novel magnetic multi-metallic nanocages as highly active enzyme-mimetic catalysts. 5th World Congress on Chemical Engineering and Catalysis. Paris, France, 28August, 2018. (Oral)2. Chang Liu, Li Li, Ying Wang, Jian Dong, Weiping Qian. Novel 3D Ordered Hollow Silver Nanoshell Arrays: Simple Fabrication and Application as SERS Substrate. 第六届全国生物与医学纳米技术博士生学术论坛。中国，苏州，2017年5月。3. Chang Liu, Jian Dong, Weiping Qian*. Ni-introduced CuAu nanocages as highly active enzyme-mimetic catalysts. 1st International Symposium on Cell Bioinformatics. Nanjing, China, 24April, 20184. 刘畅，倪永红，李婧，楚西坤，张莉，MnOOH/Au纳米复合材料的制备及性能研究，中国化学会第29届学术年会。中国，北京，2014年9月。申请及授权发明专利：1. 张莉，刘畅，倪永红，.一种MnOOH/Ag纳米复合材料的制备方法及其应用，中国发明专利，公开（公告）号: CN1043839202. 黄家麟，刘畅，唐盛，孔德昭，李雅琪，史巧巧，张琪，光纤生物传感器及其制备方法和应用，申请号：202310354381.23. 唐盛，许孟婵，宋畅，姜依依，刘畅，鞠嘉和，陈一桐，一种针头取样-微萃取-催化显色检测生物胺的方法，2021-4-29，中国，ZL202110423009.3教学成果及指导学生获奖：1.刘畅, 盛建国, 史巧巧,等. 对疫情常态化下食品工程原理课程教学方法的探索[J]. 现代面粉工业, 2022, 36(1):36-37.2.全国大学生生命科学创新创业大赛一等奖(指导教师2/2) (2021)3.第四届全国大学生创新体验竞赛三等奖(指导教师1/1) (2021)4.第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区二等奖(指导教师2/3) (2021)5.第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区二等奖(指导教师1/3) (2022)6.粮食学院第一届青年教师讲课比赛一等奖（2019）7.粮食学院第二届青年教师讲课比赛二等奖（2021） 研究方向 食品有害物检测、纳米生物传感、催化、表面增强拉曼光谱（SERS） 教育经历 2015.09~2019.05  东南大学，生物科学与医学工程学院，博士；2019.06~至今  江苏科技大学，粮食学院，讲师。访学经历：2018.12~2019.1 东京理科大学 课程教学 主讲《食品工程原理》、《食品工程原理实验》、《食品工程原理课程设计》等课程 科研项目 科研团队 论文著作 教学随笔 获奖动态